По степени пожарной опасности грузы, перевозимые на судах, подразделяются на: грузы, не обладающие повышенной степенью пожарной опасности; опасные грузы; взрывчатые и отравляющие вещества.
Способы и средства тушения горящих грузов при воспламенении и пожаре зависят от свойства каждого груза в отдельности и присущих им особенностей.