Охрана Труда

Санитарно-гигиенические требования к сырью и технологического процесса производства хлеба определены действующими Санитарными правилами для предприятий хлебопекарной промышленности.

Эксплуатация электрического освещения сводится в основном к периодическим осмотрам осветительной установки, замене перегоревших ламп, чистке от пыли светильников, контролю за состоянием изоляции и за состоянием защитного заземления (зануления).

Осветительная установка состоит из светильников, электрической сети и аппаратов защиты и управления.

Целью нормирования освещенности помещений и рабочих мест является обеспечение хороших условий для зрительной работы. Недостаточная освещенность снижает производительность труда, может быть причиной быстрого утомления и косвенно – причиной несчатного случая.

Качество освещения, особенно в условиях производства, играет важную роль в деятельности человека.

Снижение уровня шума до  значений ниже допустимых нормами достигается различными методами.

Звук представляет собой колебание движение частиц упругой среды, например воздух, распространяющееся волнообразно.

Тепловыми излучениями называется процесс, при котором лучистая энергия распространяется в форме инфракрасных лучей с длиной волны до 10 мм. Источниками тепловых излучений являются все нагретые тела.

В производственных условиях воздух может оказаться запыленным или насыщенным примесями вредных газов и паров.

Ответственным за общее состояние вентиляционных установок на промышленном предприятии является главный инженер. Ответственность за эксплуатацию вентиляционных установок в цехе несут начальники цехов.

Наилучшее состояние воздуха в производственных помещениях обеспечивается при его кондиционирования.

Пылеотделители – это устройства, в которых различными способами очищается воздух от пыли.

Вентиляция является важнейшим средством, обеспечивающим нормальные санитарно-гигиенические условия в производственных помещениях.

Проектирование водоснабжения и канализации промышленных предприятий осуществляется с учетом Санитарных норм и правил (СН 245-71) и Строительных норма и правил.

Раздача питьевой воды должна производиться посредством фонтанчиков, которые устанавливаются из расчета на 80—100 че­ловек. Температура воды при раздаче должна быть не выше | 20" С и не ниже +8° С.

К вспомогательным зданиям и помещениям, входящим в со­став промышленного предприятия, относятся: заводоуправление, цеховые конторы, бытовые помещения, пункты питания и здрав­пункты.

При проектировании промышленных зданий особое значение приобретают вопросы техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной техники, так как на состояние здоровья, а также и на производительность труда отрицательное влияние оказывают: температурный режим, влажность в помеще­нии, сквозняки, плохое освещение, плохая вентиляция, скучен­ность и т. п.

Судоремонтные и судостроительные предприятия следует рас­полагать по отношению к ближайшему жилому поселку с подвет­ренной стороны для господствующих ветров и отделять от границ жилых районов санитарно-защитными зонами.

Площадки, намечаемые для строительства предприятий, долж­ны быть достаточного размера и удовлетворять санитарным тре­бованиям в отношении прямого солнечного облучения, естествен­ного проветривания и проведения противомалярийных мероприя­тий.

Освещенность в значительной степени зависит от состоя­ния окраски стен и потолка. В случае применения светильников рассеянного и отраженного света светлая окраска стен и потолка повышает коэффициент отражения с 10—20% до 60 - 80%.