Охрана Труда

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Посадова інструкція калібрувальника харчових продуктів

Посадова інструкція калібрувальника харчових продуктів

  1. Загальні положення

1.1  Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність калібрувальника харчових продуктів.

1.2  Калібрувальник харчових продуктів відноситься до категорії робітників.

1.3  Калібрувальник харчових продуктів призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства.

1.4  Посадове підпорядкування:

1.4.1

Пряме підпорядкування

Керівнику відділу

1.4.2.

Додаткове підпорядкування

1.4.3

Віддає розпорядження

1.4.4

Працівника заміщає

особа, призначена наказом директора підприємства, яка здобуває відповідні права і несе відповідальність за належне виконання покладених на неї обов'язків.

1.4.5

Працівник заміщає

  1. Кваліфікаційні вимоги до калібрувальника харчових продуктів:

2.1.

Освіта*

Професійно-технічна освіта.

2.2.

досвід роботи

Без вимог до стажу роботи.

2.3.

знання

види та сорти каліброваних культур, правила калібрування;

вимоги до якості культур, що надходять на калібрування;

ознаки нестандартної продукції;

будову, принцип дії калібрувальної машини.

2.4.

навички

2.5.

додаткові вимоги

Для калібрувальника харчових продуктів 2-го розряду

  1. Документи, які  регламентують діяльність калібрувальника харчових продуктів

3.1 Зовнішні документи:

Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.

3.2 Внутрішні документи:

Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу вирбництва консервованої продукції); Положення про відділ виробництва консервованої продукції, Посадова інструкція калібрувальника харчових продуктів, Правила внутрішнього трудового розпорядку.

  1. Посадові обов'язки калібрувальника харчових продуктів

4.1. Веде процес калібрування овочевих культур, фруктів та інших продуктів на калібрувальних машинах.

4.2. Завантажує сировину у машину.

4.3. Розрівнює сировину у бункерах.

4.4. Перевіряє якість калібрування за заданими розмірами або вагою.

4.5. Відбирає нестандартну сировину.

4.6. Підносить порожню тару до калібрувальної машини.

4.7. Наповнює тару з придатними продуктами і транспортує на наступну обробку, а з дефектними - в утильцех.

4.8. Включає і виключає устаткування.

4.9. Чистить його, миє калібрувальні машини.

4.10. Записує у журналі вагу відкаліброваного продукту за показаннями автоматичних вагів.

  1. Права калібрувальника харчових продуктів

Калібрувальник харчових продуктів має право:

5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.

5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.

5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших фахівців інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.

5.5. Залучати фахівців усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).

5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.

  1. Відповідальність калібрувальника харчових продуктів

Калібрувальник харчових продуктів відповідає:

6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.

6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.

6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.

  1. Умови роботи калібрувальника харчових продуктів

Режим роботи калібрувальника харчових продуктів визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.

  1. Умови оплати праці

Умови оплати праці калібрувальника харчових продуктів визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.

9 Кінцеві положення

9.1   Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.

9.2   Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.

9.3   Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.

Керівник структурного підрозділу

(підпис)

(прізвище, ініціали)

УЗГОДЖЕНО:

Начальник юридичного відділу

(підпис)

(прізвище, ініціали)

00.00.0000

З інструкцією ознайомлений:

(підпис)

(прізвище, ініціали)

00.00.00