Охрана Труда

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Первичные средства пожаротушения

На каждом предприятии общественного питания необходимо иметь первичные средства пожаротушения, которые должны быть размещены на специальном щите.

Щиты уста­навливают на лестничных площадках или недалеко от входа в помещение. К первичным средствам по­жаротушения относятся: шанцевый инструмент, вед­ра, гидропульты (насосы ручного действия), огнету­шители.

 

Шанцевый инструмент (ломы, лопаты, топоры, багры) необходим для проникновения в закрытые по­мещения. Пожарные ведра должны быть окрашены в красный цвет и иметь надпись «Пожарные».

Огнетушители подразделяются на жидкостные, дающие струю водного раствора солей хлорида маг­ния; пенные, газовые (углекислотные) и сухие, выде­ляющие струю порошкообразной смеси минеральных солей. Наибольшее распространение получили пен­ные огнетушители ОХП-10 (рис. 4.1) и ОП-5. Заряд их состоит из кислотной части (серная кислота и сернокислое оксидное железо), щелочной части (двууг­лекислый натрий) и пенообразователя (солодковый экстракт). Кислотная часть находится в стеклянном или полиэтиленовом стакане, щелочная паста — в баллоне огнетушителя.

Для приведения огнетушителей этого типа в дей­ствие необходимо прочистить шпилькой отверстие спрыска и, подняв вверх рукоятку, повернуть се до отказа, а затем опрокинуть огнетушитель дном вверх и, слегка встряхнув, направить струю пены па очаг пожара. Длина струи пены составляет 8 м, продолжи­тельность действия — около 60 с.

Ручные углекислотные огнетушители ОУ-2 (рис. 4.2), ОУ-5, ОУ-8 вместимостью соответственно, 2,5 и 8 л применяются для тушения электроустановок и осо­бо ценных материалов. Углекислотный огнетушитель ОУ-2 представляет собой стальной баллон, заполненный под давлением жидкой углекислотой.

Огнетушители ОХП-10 и ОУ-2

В действие огнетушитель ОУ-2 приводят следующим образом: бе­рут баллон огнетушителя за рукоятку, направляют раструб-снегообразователь на очаг пожара и медлен­но поворачивают маховичок запорного вентиля про­тив часовой стрелки.

Огнетушитель ОУ-2 действует примерно 35 с, дли­на его струи около 2 м. Держать огнетушитель во из­бежание обмораживания следует только за ручку, по­скольку при выходе газа температура его понижа­ется до — 70 °С с последующим переходом газа в туманообразную снеговую массу.

Наиболее крупные и опасные в пожарном отно­шении объекты оборудуют системой электрической по­жарной сигнализации (ЭПС), а также спринклерными и дренчерными устройствами (рис. 4.3, а, б). Элект­рическая пожарная сигнализация может быть ручного действия, когда извещатели срабатывают при на­жатии на кнопку, или автоматического (рис. 4.4), когда под действием потока дыма с повышенной температурой включается спринклерная система и над очагом огня образуется водяной душ. Одновременно подается сигнал тревоги на объект и в пожарную часть.

Ответственность за состояние противопожарной техники на предприятии несет руководитель предпри­ятия.

Спринклерные и дренчерные оросители

Для разработки противопожарных мероприятий и контроля за их выполнением создаются технические комиссии, в обязанности которых входит тщательное обследование помещений (не реже одного раза в ме­сяц).

Тепловой извещатель типа ДТЛ


 

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или авторизируйтесь пожалуйста на сайте.