Пар водяной применяется для тушения пожаров в закрытых помещениях, трюмах судов, в условиях ограниченного воздухообмена и при незначительной площади горения непосредственно на воздухе.
Огнегасительные свойства пара водяного заключаются в разбавлении им воздуха, в результате чего понижается концентрация кислорода и температура горящего вещества.
Продолжительность тушения пожара паром в закрытых помещениях различна, она зависит от состава горючего материала и времени его горения.
Огнегасительная концентрация пара водяного в воздухе должна быть около 35% по объему.
Пар водяной используется для тушения газообразных, жидких и твердых веществ. При тушении твердых и жидких веществ на небольшой площади, а также газов, выходящих через отверстия, струя пара направляется в нижнюю часть зоны горения. Механическое действие струи и огнегасительные свойства пара способствуют прекращению горения.
Пар при тушении пожаров подается от кранов паровой магистрали по резиновым шлангам, а также по стационарным трубопроводам паротушения.
Для тушения пожаров применяется насыщенный пар. Он является более эффективным средством пожаротушения, чем перегретый. При применении такого пара для тушения пожара в грузовом отсеке интенсивность его подачи при температуре 100° С должна составлять 1,33 кг/ч на 1 м3.