Должностная инструкция аппаратчика расщепления жиров
- Общие положения
1.1 Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность аппаратчика расщепления жиров.
1.2 Аппаратчик расщепления жиров относится к категории специалистов.
1.3 Аппаратчик расщепления жиров назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
1.4 Взаимоотношения по должности:
1.4.1 |
Прямое подчинение |
Руководителю отдела производства масла и жиров |
1.4.2. |
Дополнительное подчинение |
— |
1.4.3 |
Отдает распоряжения |
— |
1.4.4 |
Работника замещает |
Лицо, назначаемое приказом директора предприятия |
1.4.5 |
Работник замещает |
— |
- Квалификационные требования к аппаратчику расщепления жиров:
2.1. |
Образование* |
Профессионально-техническое образование. |
2.2. |
опыт работы |
Не меньше 1 года |
2.3. |
знание |
технологическую схему и режим процесса расщепление жира в автоклавах высокого давления и на установках периодического и беспрерывного действия; нормы выхода и нормы потерь глицерина; конструктивные особенности и правила эксплуатации оборудования, контрольно-измерительных и сигнализирующих приборов; глубину расщепления жиров; методы ведения и регулирования технологического процесса; методику необходимых расчетов. |
2.4. |
навыки |
— |
2.5. |
дополнительные требования |
6-й разряд |
Требования для аппаратчика расщепления жирел:
3-го разряда: Профессионально-техническое образование или полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.
4-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчик расщепления жирей 3 разряда — не меньше 1 года.
5-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчик расщепленния 4 разряда - не меньше 1 года.
- Документы, регламентирующие деятельность аппаратчика расщепления жиров
3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства масла и жиров); Положение об отделе производства масла и жиров, Должностная инструкция аппаратчика расщепления жиров, Правила внутреннего трудового распорядка.
- Должностные обязанности аппаратчика расщепления жиров
4.1. Ведет технологический процесс расщепления жиров в автоклавах высокого давления беспрерывного и периодического действия.
4.2. Регулирует процесс по периодам расщепления, обслуживает автоклавы понижения давления, фильтр-прессы.
4.3. Ведет расчет количества жира глицериновой воды, конденсата, который подается в автоклавы.
4.4. Рассчитывает нормы выхода глицерина, затраты извести, которые необходимые для нейтрализации глицериновой воды.
4.5. Следит за показаниями контрольно-измерительных приборов, температурой и давлением в автоклавах, понизителях давления во время разгрузки жирных кислот и глицериновой воды.
4.6. Очищает глицериновую воду на сепараторах.
4.7. Ведет учет.
4.8. Координирует работу производственных участков: расщепление жиров, ионообменного очищения, вакуум-испарительной установки и подготовительное отделение.
- Права аппаратчика расщепления жиров
Аппаратчик расщепления жиров имеет право:
5.1. Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
- Ответственность аппаратчика расщепления жиров
Аппаратчик расщепления жиров отвечает:
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- Условия труда аппаратчика расщепления жиров
Режим работы аппаратчика расщепления жиров определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
- Условия оплаты труда
Условия оплаты труда аппаратчика расщепления жиров определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.
9 Заключительные положения
9.1 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
9.2 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
9.3 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.
Руководитель структурного подраздела |
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
СОГЛАСОВАННО: |
|
||
Начальник юридического отдела |
|
||
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
|
|
|
|
|
00.00.0000 |
|
|
|
|
|
|
|
С инструкцией ознакомлен: |
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
|
00.00.00 |
|