Охрана Труда

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Примеры документов Примеры должностных инструкций Должностная инструкция аппаратчика томатосокового агрегата

Должностная инструкция аппаратчика томатосокового агрегата

Должностная инструкция аппаратчика томатосокового агрегата

  1. Общие положения

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность аппаратчика томатосокового агрегата.

1.2  Аппаратчик  томатосокового агрегата относится к категории специалистов.

1.3  Аппаратчик  томатосокового агрегата назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия по представлению руководителя отдела.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Руководителю отдела

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает

  1. Квалификационные требования к аппаратчику томатосокового агрегата:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое образование

2.2.

опыт работы

Стаж работы за технологически сопредельной профессией  — не меньше 1 года.

2.3.

знание

технологический процесс производства томатного соку; строение агрегата и контрольно-измерительных приборов; последовательность включения и выключение узлов агрегата; способы устранения неисправностей в работе оборудования;

методы контроля заданных температуры и давления в вакуумподогревателе;

правила и нормы охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.

2.4.

навыки

2.5.

дополнительные требования

4-й разряд, повышение квалификации

  1. Документы, регламентирующие деятельность аппаратчика томатосокового агрегата

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела); Положение об отделе переработки фруктов и овощей, Должностная инструкция аппаратчика томатосокового агрегата, Правила внутреннего трудового распорядка.

  1. Должностные обязанности аппаратчика томатосокового агрегата

4.1.                       Ведет процесс производства томатного соку на томатосоковом аґреґате.

4.2.                       Обеспечивает поступление на линию сырья с качеством предусмотренной технологической инструкцией, и равномерная загрузка томатов в бункер дробилки.

4.3.                       Регулирует работу вакуум-подогревателя, экстрактора и протирочной машины.

4.4.                       Контролирует подачу пара в вакуумподогреватель и поддерживает заданные температуру и давление. Обеспечивает полное отжимание томатного соку и суровое выполнение технологических инструкций. Пускает и останавливает насос для перекачивания томатного соку и обеспечивает своевременную подачу готового сока к расфасовочному отделению.

4.5.                       Проверяет техническое состояние томатосокового агрегата, готовит его к работе.

4.6.                       Предотвращает попаданию в оборудование инородных тел, поломке протирочных сит и другим неисправностям.

4.7.                       Заменяет сита.

4.8.                       Отстраняет выявленные дефекты в работе агрегата.

4.9.                       Проверяет исправность контрольно-измерительных приборов.

4.10.  Придерживается правил и норм охраны работы, производственной санитарии и противопожарной защиты.

  1. Права аппаратчика томатосокового агрегата

Аппаратчик  томатосокового агрегата имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

  1. Ответственность аппаратчика томатосокового агрегата

Аппаратчик  томатосокового агрегата отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

  1. Условия труда аппаратчика томатосокового агрегата

Режим работы аппаратчика томатосокового агрегата определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

  1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда аппаратчика томатосокового агрегата определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9        Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подраздела

(подпись)

(фамилия, инициалы)

СОГЛАСОВАННО:

Начальник юридического отдела

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.0000

С инструкцией ознакомлен:

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.00


 

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или авторизируйтесь пожалуйста на сайте.