Охрана Труда

Інструкція з охорони праці при експлуатації м'ясорубки

ЗАГАЛЬНІ ВИМОГИ

Перед пуском машини в експлуатацію необхідно:

1. Перевірити наявність олії в редукторі (автол 10), долити відповідно до карти змащення до рівня верхньої ризики, нанесеної на вічку рівня олії.
2. Відвернути гайку циліндра. Витягти з циліндра ножовий механізм і робочий шнек за допомогою гачка, що поставляється з машиною, відвернути гайку М-12, З-24, потягнути циліндр на себе й опустити вниз поворотом навколо шарніра розташованого в нижній частині циліндра, вийняти прийомний шнек.
3. Перевірити правильність напрямку обертання електродвигуна.
4. Переконатися у відсутності сторонніх предметів у завантажувальній чаші.
5. Спецодяг повинний відповідати робітнику на цій машині, добре заправлений і застебнута.

ПІД ЧАС РОБОТИ

1. Вчасно робити профілактичні огляди машини. Робити зачищення контактів пускової апаратури.
2. Електродвигун і вся машина повинні бути надійно заземлені.
3. Обслуговуючий персонал повинний бути навчений і проінструктований по техніці безпеки й ознайомлений з інструкцією з відходу за машиною.
4. Необхідно дотримувати обережність при установці сітки і мийки ножів і сіток.
5. Під час роботи категорично забороняється вводити руку в завантажувальну чашу.
6. Стежите за нормальною роботою машини. Якщо почуєте чи стукіт тріск, то негайно зупините її і викличте слюсаря для з'ясування причини й усунення несправності.
7. Помнете, що після включення машини, робити чи чищення будь-який ремонт усередині машини ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ!.
8. Якщо необхідно зробити чищення усередині чи ванни видалити з її сторонні предмети, що потрапили разом із продуктом, потрібно виключити машину і повісити на пускові кнопки попереджувальний напис: “Не включати! Працюють люди.”
9. Стежите за чистотою робочого місця ипроходов. Не допускайте захаращення проходів чи кошиками шухлядами, жадайте від майстра їхнього видалення.
10. Не відволікайтеся від основної роботи, будьте уважні й обережні.
11. Прийом їжі, і паління дозволяється тільки в спеціально призначених для цих цілей  місцях.
12. Cтановите агрегат, повісьте табличку на пусковий прилад: " Не включати! Працюють люди", після чого зробіть санітарне збирання агрегату і робочого місця.
13. Докладете майстру про всі неполадки, що мали місце в роботі. При нещасливому випадку звернетеся в медпункт і повідомите майстру.