Посадова інструкція виробника таблеток
- Загальні положення
1.1 Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність виробника таблеток.
1.2 Виробник таблеток відноситься до категорії фахівців.
1.3 Виробник таблеток призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства.
1.4 Посадове підпорядкування:
1.4.1 |
Пряме підпорядкування |
Керівнику відділу |
1.4.2. |
Додаткове підпорядкування |
— |
1.4.3 |
Віддає розпорядження |
— |
1.4.4 |
Працівника заміщає |
особа, призначена наказом директора підприємства, яка здобуває відповідні права і несе відповідальність за належне виконання покладених на неї обов'язків. |
1.4.5 |
Працівник заміщає |
— |
- Кваліфікаційні вимоги до виробника таблеток:
2.1. |
Освіта* |
Професійно-технічна освіта. |
2.2. |
досвід роботи |
Не меньш 1 року за суміжною професіею |
2.3. |
знання |
рецептури таблеткової маси; технологію приготування та формування таблеток типу "Холодок"; методи та ступінь подрібнення грануляту; вимоги до якості таблеткової маси, яка надходить на формування; будову та принцип дії обслуговуваного устаткування, контрольно-вимірювальних приладів і транспортних засобів; правила регулювання подавання таблеткової маси у преси. |
2.4. |
навички |
— |
2.5. |
додаткові вимоги |
Для виробника таблеток 4-го розряду |
Вимоги для виробника таблеток 3-го розряду: Професійно-технічна освіта. Підвищенні кваліфікації . Без вимог до стажу роботи.
- Документи, які регламентують діяльність виробника таблеток
3.1 Зовнішні документи:
Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.
3.2 Внутрішні документи:
Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу кондитерського виробництва); Положення про відділ кондитерського виробництва, Посадова інструкція виробника таблеток, Правила внутрішнього трудового розпорядку.
- Посадові обов'язки виробника таблеток
4.1. Веде процес виготовлення таблеток типу "Холодок".
4.2. Готує масу для таблеток.
4.3. Завантажує сировину у варильний котел.
4.4. Готує емульсію.
4.5. Стежить за процесом уварювання емульсії і подає емульсію у лійку мікс-машини.
4.6. Стежить за процесом сушіння грануляту в сушарці, регулює температурний режим сушіння.
4.7. Відбирає проби та перевіряє ґранулят на вологість у процесі сушіння.
4.8. У разі потреби пересипає сирий ґранулят з нижнього ярусу сушарки на верхній.
4.9. У разі утворення великих пластів грануляту в сушарці розколює їх на дрібні шматки.
4.10. Подає сухий ґранулят транспортером у дезінтеґратор, стежить за розмелюванням його у порошок.
4.11. Подає порошок у мікс-машину з подальшим додаванням згідно з рецептурою м'ятної олії і стеарату кальцію.
4.12. Стежить за змішуванням таблеткової маси і визначає її готовність.
4.13. Подає готову масу в місткість на вистоювання.
4.14. Регулює роботу устаткування та контрольно-вимірювальних приладів.
- Права виробника таблеток
Виробник таблеток має право:
5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.
5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.
5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.
5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалистів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.
5.5. Залучати спеціалистів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).
5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.
- Відповідальність виробника таблеток
Виробник таблеток відповідає:
6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.
6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.
6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
- Умови роботи виробника таблеток
Режим роботи виробника таблеток визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.
- Умови оплати праці
Умови оплати праці виробника таблеток визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.
9 Кінцеві положення
9.1 Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.
9.2 Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.
9.3 Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.
Керівник структурного підрозділу |
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
УЗГОДЖЕНО: |
|
||
Начальник юридичного відділу |
|
||
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
|
|
|
|
|
00.00.0000 |
|
|
|
|
|
|
|
З інструкцією ознайомлений: |
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
|
00.00.00 |
|