Охрана Труда

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Примеры документов Примеры должностных инструкций Должностная инструкция аппаратчика производства крупы

Должностная инструкция аппаратчика производства крупы

Должностная инструкция аппаратчика производства крупы

  1. Общие положения

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность аппаратчика производства крупы.

1.2  Аппаратчик производства крупы относится к категории специалистов.

1.3  Аппаратчик производства крупы назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1.4.1

Прямое подчинение

Руководителю отдела производства муки и круп

1.4.2.

Дополнительное подчинение

1.4.3

Отдает распоряжения

1.4.4

Работника замещает

Лицо, назначаемое приказом директора предприятия

1.4.5

Работник замещает

  1. Квалификационные требования к аппаратчику производства крупы:

2.1.

Образование*

Профессионально-техническое

2.2.

опыт работы

Не меньше 1 года

2.3.

знание

правила ведение технологических процессов на крупозаводах;

наиболее оптимальные режимы очищения, гидротермической обработки, лущение, дробление, шлифование, полирование, сушение крупы; требования к качеству зерна, готовой продукции, отходов;

технологические свойства зерна;

строение оборудования крупозаводів, правила его эффективного использования;

нормы удельных погрузок на оборудование;

нормы выхода и качества крупы;

методы контроля работы машин, способы выявления и устранение неисправностей в их работе;

правила и очередность пуска и остановки оборудования; порядок проведения планово-предупредительного ремонта, замены сит;

порядок заполнения журнала учета переработанного зерна, изготовление готовой продукции;

слесарное дело.

2.4.

навыки

2.5.

дополнительные требования

6-го разряда

Требования для аппаратчика крупяного производства:

1-го разряда: Профессионально-техническое  образование или  полное общее среднее образование и профессиональная подготовка на производстве. Без требований к стажу работы.

2-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика крупяного производства 1 разряда - не меньше 0,5 года.

3-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика крупяного производства 2 разряда - не меньше 1 года.

4-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение

квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика крупяного производства 3 разряда – не меньше 1 года.

5-го разряда: Профессионально-техническое образование. Повышение квалификации. Стаж работы по профессии аппаратчика крупяного производства 4 разряда - не меньше 1 года.

  1. Документы, регламентирующие деятельность аппаратчика производства крупы

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства муки и круп); Положение об отделе отдела производства муки и круп, Должностная инструкция аппаратчика производства крупы, Правила внутреннего трудового распорядка.

  1. Должностные обязанности аппаратчика производства крупы

4.1. Ведет и организовывает технологические процессы подготовки зерна к переработке (сепарирование, гидротермическая обработка), лущение зерна, дробление, шлифование, плющение и полирование крупы на высокопроизводительном оборудовании из пульта управления на гречкозаводах, рисозаводах, ячменных заводах, из изготовления пшена, жемчужный, ореховой, кукурузной круп.

4.2. Обслуживает, наблюдает и контролирует работу зерноочистительного оборудования, лущильных, дробильных, шлифовальных, полировальных машин и другого особого сложного оборудования.

4.3. Контролирует ход технологического процесса, качество подготовки зерна к переработке, соблюдение установленных режимов процесса переработка и норм выхода готовой продукции, погрузка на оборудование за показаниями контрольно-измерительных приборов, данными лабораторных анализов и органолептическое.

4.4. Обеспечивает бесперебойную работу оборудования зерноочистительного, осушительного и отбойного отделений.

4.5. Регулирует и налаживает режим работы обслуженного оборудования, систем пневматического транспорта и аспирации.

4.6. Ведет расчеты норм выхода продукции.

4.7. Наблюдает за состоянием приводных пасов, изгородей и организовывает их своевременный ремонт.

4.8. Пускает и останавливает оборудование крупозаводу из пульта управления и с помощью средств ручного управления.

4.9. Организовывает обеспечение нормального санитарного состояния рабочих зон и оборудования крупяного завода.

  1. Права аппаратчика производства крупы

Аппаратчик производства крупы имеет право:

5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.

5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.

5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

  1. Ответственность аппаратчика производства крупы

Аппаратчик производства крупы отвечает:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

  1. Условия труда аппаратчика производства крупы

Режим работы аппаратчика производства крупы определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

  1. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда аппаратчика производства крупы определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9        Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.

Руководитель структурного подраздела

(подпись)

(фамилия, инициалы)

СОГЛАСОВАННО:

Начальник юридического отдела

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.0000

С инструкцией ознакомлен:

(подпись)

(фамилия, инициалы)

00.00.00


 

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или авторизируйтесь пожалуйста на сайте.