Должностная инструкция оператора установки бестарного хранения сырья
- Общие положения
1.1 Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность оператора установки бестарного хранения сырья.
1.2 Оператор установки бестарного хранения сырья относится к категории специалистов.
1.3 Оператор установки бестарного хранения сырья назначается на должность и освобождается от должности в установленном порядке действующим трудовым законодательством приказом директора предприятия.
1.4 Взаимоотношения по должности:
1.4.1 |
Прямое подчинение |
Руководителю отдела производства макаронных изделий |
1.4.2. |
Дополнительное подчинение |
— |
1.4.3 |
Отдает распоряжения |
— |
1.4.4 |
Работника замещает |
Лицо, назначаемое приказом директора предприятия |
1.4.5 |
Работник замещает |
— |
- Квалификационные требования к оператору установки бестарного хранения сырья:
2.1. |
Образование* |
Профессионально-техническое образование. |
2.2. |
опыт работы |
Не меньше 1 года |
2.3. |
знание |
технологические процессы производства хлебобулочных и кондитерских изделий; рецептуры на изделия, которые изготовляются; нормы затрат сырья; условия сохранения и транспортирование основного и дополнительного сырья; государственные стандарты на сырье; методы оценки качества сырья; строение всех механизмов и приборов установки бестарного сохранения и транспортирование сырья; схемы коммуникаций движения разных видов сырья. |
2.4. |
навыки |
— |
2.5. |
дополнительные требования |
4-го разряда |
- Документы, регламентирующие деятельность оператора установки бестарного хранения сырья
3.1 Внешние документы:
Законодательные и нормативные акты, касающиеся выполняемой работы.
3.2 Внутренние документы:
Устав предприятия, Приказы и распоряжение директора предприятия (руководителя отдела производства макаронных изделий); Положение об отделе производства макаронных изделий, Должностная инструкция оператора установки бестарного хранения сырья, Правила внутреннего трудового распорядка.
- Должностные обязанности оператора установки бестарного хранения сырья
4.1. Принимает, сохраняет, транспортирует и подготавливает к производству муку, сахар и прочие виды сырья до 10 т за изменение.
4.2. Принимает сырье с автомуковоза из пульта дистанционного управления.
4.3. Контролирует и наблюдает за движением сырья в соответствующие силосы или другие вместительности и на производство.
4.4. Периодически включает оборудование мучных линий в работу для подачи в производство отдельных сортов муки.
4.5. Регулирует режим работы дозаторов для обеспечения заданных соотношений муки разных сортов и других видов сырья.
4.6. Ведет учет необходимого количества сырья для обеспечения бесперебойного производственного процесса выпекания хлеба и другой продукции.
4.7. Ведет учет муки, сахара и других видов сырья за сортами.
- Права оператора установки бестарного хранения сырья
Оператор установки бестарного хранения сырья имеет право:
5.1. Ознакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися его деятельности.
5.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.
5.3. В пределах своей компетенции сообщать своему непосредственному руководителю обо всех выявленных в процессе своей деятельности недостатках и вносить предложения по их устранению.
5.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного руководителя от руководителей подразделений предприятия и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
5.5. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.
- Ответственность оператора установки бестарного хранения сырья
Оператор установки бестарного хранения сырья отвечает:
6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.
6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.
6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.
- Условия труда оператора установки бестарного хранения сырья
Режим работы оператора установки бестарного хранения сырья определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.
- Условия оплаты труда
Условия оплаты труда оператора установки бестарного хранения сырья определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.
9 Заключительные положения
9.1 Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.
9.2 Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.
9.3 Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.
Руководитель структурного подраздела |
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
СОГЛАСОВАННО: |
|
||
Начальник юридического отдела |
|
||
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
|
|
|
|
|
00.00.0000 |
|
|
|
|
|
|
|
С инструкцией ознакомлен: |
|
|
|
|
(подпись) |
(фамилия, инициалы) |
|
|
00.00.00 |
|