Охрана Труда

Посадова інструкція продавця продовольчих товарів

1. Загальні положення

1.1  Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність продавця продовольчих товарів.

1.2  Продавець продовольчих товарів відноситься до категорії технічних виконавців.

1.3  Продавець продовольчих товарів призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом директора підприємства за поданням завідувача об'єктом торгівлі, завідувача складом об'єкта торгівлі.

1.4  Посадове підпорядкування:

1. Кваліфікаційні вимоги до продавця продовольчих товарів:

* чи середня професійна освіта, без пред'явлення вимог до стажу роботи, чи середня (повна) загальна освіта і спеціальна підготовка по встановленій програмі, без пред'явлення вимог до стажу роботи.

1. Документи, які регламентують діяльність продавця продовольчих товарів

3.1 Зовнішні документи:

Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.

3.2 Внутрішні документи:

Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (завідувача об'єктом торгівлі, завідувача складом об'єкта торгівлі); Положення про торгове підприємство Посадова інструкція продавця продовольчих товарів, Правила внутрішнього трудового розпорядку.

1. Посадові обов'язки продавця продовольчих товарів

Продавець продовольчих товарів повинен:

4.1.  Здійснювати обслуговування покупців: нарізку, зважування й пакування товарів, підрахунок вартості покупки, перевірку реквізитів чека, видачу покупки.

4.2.  Контролювати своєчасне поповнення робочого запасу товарів, їх схоронність, справність і правильну експлуатацію торгово-технологічного устаткування, чистоту і порядок на робочому місці.

4.3.  Здійснювати підготовку товарів до продажу: перевірку найменування, кількості, сортності, ціни, стану упакування і правильності маркірування; розпакування, огляд зовнішнього вигляду, зачищення, нарізку, оброблення і розруб товарів.

4.4.  Робити підготовку робочого місця: перевірку наявності і справності устаткування, інвентарю й інструмента, заточення, виправлення інструментів, установку ваг.

4.5.  Одержати і підготувати пакувальний матеріал.

4.6.  Розмістити товари по групам, видам і сортам з урахуванням частоти попиту і зручності роботи.

4.7. Заповнювати і прикріплювати ярлики цін.

4.8.  Підраховувати чеки (гроші) і здавати їх у встановленому порядку.

4.9.  Консультувати покупців про властивості, смакові особливості, кулінарне призначення і живильну цінність окремих видів товарів.

4.10.  Пропонувати нові, взаємозамінні товари і товари супутнього асортименту.

4.11.  Вивчати попит покупців.

4.12.  Оформляти прилавкові, всередині магазинні вітрини і здійснювати контроль за їх станом.

4.13.  Брати участь в одержанні товарів, у тому числі зі складу, визначати їх якість по органолептичних ознаках, відбирати зразки для лабораторного аналізу.

4.14.  Повідомляти адміністрацію про надходження товарів, що не відповідають маркіруванню (накладної відомості).

4.15.  Складати заявки на ремонт торгово-технологічного устаткування.

4.16.  Складати товарні звіти, акти па брак, нестачу, пересортицю товарів і приймально-здавальні акти при передачі матеріальних цінностей.

4.17.  Брати участь у проведенні інвентаризації.

4.18.  Розв'язувати спірні питання з покупцями під час відсутності представників адміністрації.

4.19.  Керувати роботою продавців більш низької кваліфікації.

1. Права продавця продовольчих товарів

Продавець продовольчих товарів має право:

5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.

5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлені у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.

5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалістів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.

5.5. Залучати спеціалістів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо ні - то з дозволу керівника організації).

5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.

1. Відповідальність продавця продовольчих товарів

Продавець продовольчих товарів несе відповідальність:

6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.

6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.

6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.

1. Умови роботи продавця продовольчих товарів

Режим роботи продавця продовольчих товарів визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.

1. Умови оплати праці

Умови оплати праці продавця продовольчих товарів визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.

9 Кінцеві положення

9.1   Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший — у працівника.

9.2   Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.

9.3   Зміни і доповнення до даної Посадової інструкції вносяться наказом генерального директора підприємства.