Посадова інструкція вальцювальника сировини та напівфабрикатів
- Загальні положення
1.1 Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність вальцювальника сировини та напівфабрикатів.
1.2 Вальцювальник сировини та напівфабрикатів відноситься до категорії фахівців.
1.3 Вальцювальник сировини та напівфабрикатів призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства.
1.4 Посадове підпорядкування:
1.4.1 |
Пряме підпорядкування |
Керівнику відділу |
1.4.2. |
Додаткове підпорядкування |
— |
1.4.3 |
Віддає розпорядження |
— |
1.4.4 |
Працівника заміщає |
особа, призначена наказом директора підприємства, яка здобуває відповідні права і несе відповідальність за належне виконання покладених на неї обов'язків. |
1.4.5 |
Працівник заміщає |
— |
- Кваліфікаційні вимоги до вальцювальника сировини та напівфабрикатів:
2.1. |
Освіта* |
Професійно-технічна освіта. |
2.2. |
досвід роботи |
Не меньш 1 року за суміжною професіею |
2.3. |
знання |
вимоги до сировини, яка вальцюється; способи встановлення зазору між валками; технологічні вимоги до продукту; правила експлуатації вальцювальних машин. |
2.4. |
навички |
— |
2.5. |
додаткові вимоги |
Для вальцювальника сировини та напівфабрикатів 3-го розряду |
Вимоги для вальцювальника сировини та напівфабрикатів:
1-го розряду: Професійно-технічна освіта або повна загальна середня освіта та професійна підготовка на виробництві. Без вимог до стажу роботи.
2-го розряду: Професійно-технічна освіта. Підвищенні кваліфікації. Стаж роботи за професією вальцювальника сировини та напівфабрикатів 1 розряду - не менше 0.5 року.
- Документи, які регламентують діяльність вальцювальника сировини та напівфабрикатів
3.1 Зовнішні документи:
Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.
3.2 Внутрішні документи:
Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу вирбництва консервованої продукції); Положення про відділ виробництва консервованої продукції, Посадова інструкція вальцювальника сировини та напівфабрикатів, Правила внутрішнього трудового розпорядку.
- Посадові обов'язки вальцювальника сировини та напівфабрикатів
4.1. Веде процес вальцювання для одержання однорідної маси затяжних сортів тіста, пелюсток олійного сім'я, шоколадної і сиркової маси, крупки, начинок і т.ін. на вальцювальних машинах різних конструкцій, які мають до 4-х валків.
4.2. Подає сировину до вальцювальних машин.
4.3. Розподіляє сировину по ширині валу.
4.4. Спостерігає за якістю продукту за показаннями контрольно-вимірювальних приладів і органолептично.
4.5. Обслуговує вальцювальні або розтираючі машини і устаткування.
- Права вальцювальника сировини та напівфабрикатів
Вальцювальник сировини та напівфабрикатів має право:
5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.
5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.
5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.
5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших фахівців інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.
5.5. Залучати фахівців усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).
5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.
- Відповідальність вальцювальника сировини та напівфабрикатів
Вальцювальник сировини та напівфабрикатів відповідає:
6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.
6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.
6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
- Умови роботи вальцювальника сировини та напівфабрикатів
Режим роботи вальцювальника сировини та напівфабрикатів визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.
- Умови оплати праці
Умови оплати праці вальцювальника сировини та напівфабрикатів визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.
9 Кінцеві положення
9.1 Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.
9.2 Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.
9.3 Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.
Керівник структурного підрозділу |
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
УЗГОДЖЕНО: |
|
||
Начальник юридичного відділу |
|
||
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
|
|
|
|
|
00.00.0000 |
|
|
|
|
|
|
|
З інструкцією ознайомлений: |
|
|
|
|
(підпис) |
(прізвище, ініціали) |
|
|
00.00.00 |
|