Охрана Труда

Посадова інструкція апаратника сульфітації овочів та фруктів

1. Загальні положення

1.1  Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність апаратника сульфітації овочів та фруктів.

1.2  Апаратник сульфітації овочів та фруктів відноситься до категорії технічних виконавців.

1.3  Апаратник сульфітації овочів та фруктів призначається на посаду і звільняється від посади в установленому порядку чинним трудовим законодавством наказом директора підприємства за поданням керівника відділу.

1.4  Посадове підпорядкування:

1. Кваліфікаційні вимоги до апаратника сульфітації овочів та фруктів:

* - для апаратника сульфітації овочів та фруктів  3- го розряду потрібна повна або базова загальна середня освіта. Професійно-технічна освіта або одержання професії безпосередньо на виробництві. Без вимог до стажу роботи.

1. Документи, які  регламентують діяльність апаратника сульфітації овочів та фруктів

3.1 Зовнішні документи:

Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.

3.2 Внутрішні документи:

Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (керівника відділу); Положення про відділ сульфітації овочів та фруктів, Посадова інструкція апаратника сульфітації овочів та фруктів, Правила внутрішнього трудового розпорядку.

1. Посадові обов'язки апаратника сульфітації овочів та фруктів

4.1.                       Веде процес сульфітації овочів і фруктів на безперервно діючому устаткуванні.

4.2.                       Стежить за надходженням у сульфітатор сировини та її охолодженням, надходженням і процесом насичення продукції сірчистим ангідридом, контролює ці процеси.

4.3.                       Наповнює місткості сульфітованою продукцією.

4.4.                       Регулює роботу автоматичного безперервно діючого сульфітатора.

4.5.                       Обслуговує балони зі зрідженим газом.

4.6.                       Робить прості аналізи щодо вмісту газу в розчині.

4.7.                       Додержується правил і норм охорони праці, виробничої санітарії та протипожежного захисту.

1. Права апаратника сульфітації овочів та фруктів

Апаратник сульфітації овочів та фруктів має право:

5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.

5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.

5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлених у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.

5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалістів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.

5.5. Залучати спеціалістів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо немає - то з дозволу керівника організації).

5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.

1. Відповідальність апаратника сульфітації овочів та фруктів

Апаратник сульфітації овочів та фруктів відповідає:

6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.

6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.

6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.

1. Умови роботи апаратника сульфітації овочів та фруктів

Режим роботи апаратника сульфітації овочів та фруктів визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.

1. Умови оплати праці

Умови оплати праці апаратника сульфітації овочів та фруктів визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.

9 Кінцеві положення

9.1   Дана Посадова інструкція складена в двох екземплярах, один із яких зберігається у Підприємства, інший— у працівника.

9.2   Задачі, Обов'язки, Права і Відповідальність можуть бути уточнені відповідно до зміни Структури, Задач і Функцій структурного підрозділу і робочого місця.

9.3   Зміни і доповнення в дану Посадову інструкцію вносяться наказом генерального директора підприємства.