Охрана Труда

Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока

1. Общие положения

1.1  Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность мойщицы посуды пищеблока.

1.2  Мойщица посуды пищеблока  относится к категории технических исполнителей.

1.3  Мойщица посуды пищеблока  назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора предприятия по представлению шеф-повара пищеблока.

1.4  Взаимоотношения по должности:

1. Квалификационные требования мойщицы посуды пищеблока:

1. Документы, регламентирующие деятельность мойщицы посуды пищеблока

3.1 Внешние документы:

Законодательные и нормативные акты,  касающиеся выполняемой работы.

3.2 Внутренние документы:

Устав предприятия, Приказы и распоряжения директора предприятия (шеф-повара пищеблока); Положение о пищеблоке,  Должностная инструкция мойщицы посуды пищеблока, Правила внутреннего трудового распорядка.

1. 4. Должностные обязанности мойщицы посуды пищеблока

4.1.   Поризводит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

4.2.            Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.

4.3.                            Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.

4.4.            Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующим правилам.

4.5.                            Участвует в занятиях по сантехминимуму, проводи­мых на пищеблоке.

1. 5. Права мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды имеет право:

5.1.     Вносить предложения руководству пищеблока по улучшению организации и условий своего труда.

5.2.  Получать информацию, необходимую ей для выпол­нения своих обязанностей.

1. 6. Ответственность мойщицы посуды пищеблока

Мойщица посуды пищеблока несет ответственность:

6.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, - в пределах, определенных действующим трудовым законодательством Украины.

6.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Украины.

6.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Украины.

1. 7. Условия работы мойщицы посуды пищеблока

Режим работы мойщицы посуды пищеблока   определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в предприятии.

1. 8. Условия оплаты труда

Условия оплаты труда мойщицы посуды пищеблока   определяются в соответствии с Положением об оплате труда персонала.

9 Заключительные положения

9.1   Настоящая Должностная инструкция составлена в двух экземплярах, один из которых хранится у Предприятия, другой — у работника.

9.2   Задачи, Обязанности, Права и Ответственность могут быть уточнены в соответствии с изменением Структуры, Задач и Функций структурного подразделения и рабочего места.

9.3   Изменения и дополнения в настоящую Должностную инструкцию вносятся приказом генерального директора предприятия.