Інструкція з охорони праці при обслуговуванні плити і двутельных казанів
Загальна частина
- До обслуговування двутельных казанів і плити «Крапивина» допускаються обличчя, що досягли 18-літнього віку, що пройшли спеціальне навчання і мають спеціальне посвідчення на право допуску до роботи.
- Обжарщики забезпечуються халатом, чи косинкою ковпаком, рукавицями.
- Виконуйте інструкцію з техніці безпеки, цим охороните себе й інших від нещасливого випадку!
Перед початком роботи
- Оглянете своє робоче місце, проходи не повинні захаращуватися сторонніми предметами.
- Перевірте стан корпуса двутельного казана плити «Крапивина», роботу запобіжних клапанів.
- Перевірте справність продувного краника, манометр водяних і парових вентилів. При виявленні їхньої несправності не приступайте до роботи. Монтер повинний бути опломбований, мати червону рису на циферблаті дозволеного робочого тиску.
Під час роботи
- Перед початком варіння в казані і плиті «Крапивина» необхідно відкрити продувний краник і скинути конденсат, закрити краник і потім робити варіння, стежачи при цьому за показаннями манометра.
- Забороняється залишати двутельный казан і плиту «Крапивина» без догляду, якщо вона знаходиться під тиском.
- Не захаращуйте робоче місце сторонніми предметами!
- По закінченні варіння необхідно закрити краник і відкрити краник на охолодження, остудивши вміст до температури 80, закрити воду.
- Паровий вентиль відкрити повільно(щоб уникнути гідравлічного удару). Повітряний краник закрити тоді, коли почне виходити пара.
- Якщо запарить чи клапан стрілка манометра перейде за червону лінію, негайно закрити паровий вентиль і повідомити майстру.
- Обов'язково стежити, щоб конденсаційна лінія була в порядку, перевіряти роботу конденсатного горщика.
По закінченні роботи
- Довести до відома майстра зміни про стан устаткування.
- По закінченні роботи зняти спецодяг, забрати її в індивідуальну шафу й опорядитися.
- Після закінчення варіння і спуска маси періодично промивати казан каустичною содою відповідно до інструкції виробництва.
РОЗРОБИВ: